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校园动态

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  • 饮食护理在于降火去燥

      喝粥的养生一直是人的传统,但南方喝粥的习惯不同。北方人多用粥熬植物性食材,八粥最典型,其原料种类多,色彩齐全。南方人熬粥多为单一米粥,常加肉类。例如虾粥、松花蛋瘦肉粥等。从营养的角度来看,两者都遵循食物多样化的原则,粥的营养更加
    发布时间:2020-07-13   点击次数:0

  • 营养师谈秋季养生:饮食护理在于降火去燥

      秋天饮食护理的重点是放火干燥。到了秋天气温骤降,空气也非常干燥。人们如果不注意平时的饮水量,就容易着火。 一旦着火,我们不仅要多喝水,还要吃灭火的食物。秋天有什么可以灭火的食物呢  一、多吃流质食物  我国中医压电石英认为,秋
    发布时间:2020-07-09   点击次数:0

  • 烹饪大师教你洗蟹蒸蟹技巧

      暑假以后是渔业收获的季节,从这个时期开始,我们可以享受到各种各样的海鲜料理。海鲜可以享受到美味汤汁的口感,也有助于人体获得优质的蛋白质和营养。 螃蟹在食物中很珍贵,有一句俗话叫“一盘螃蟹,餐桌料理”。不仅好吃,营养也丰富,是高蛋
    发布时间:2020-07-06   点击次数:1

  • 烹饪大师讲解:做好清蒸鱼的六大关键

      蒸鱼的制作方法以蒸烹调方式为主,味道咸,主要材料是各种鱼,是家常菜。蒸鱼形状完美,鱼软,新鲜香味美,汤味美。营养价值因鱼而异。 怎么做漂亮的鱼?理学院料理达人详细说明清真鱼的六个要点,让小伙伴们一起参观吧!  一、请不要挑鱼放大
    发布时间:2020-07-02   点击次数:1

  • 烹饪大师讲解夏日防暑有绝招

      一敲大勺,火就猛撞到———。厨师炒菜也经常“烧火”。很多人觉得这种做法很酷,在家也练习模仿。 出乎意料的是,炒菜过多并不是增加美味,而是增加致癌性物质的产生。  普通食用油加热时间越长,温度越高,产生的有害物质和致癌物质越多。
    发布时间:2020-06-29   点击次数:1

  • 黄瓜芥蓝齐上阵 夏日防暑有绝招

      夏天很热,容易中暑和焦躁。夏天吃什么可以祛热清热? 小说推荐祛热清热食品三种,夏天多吃这些食品,帮助清热解毒、止咳生津、利尿消肿,有效预防中暑。  1、黄瓜  黄瓜性凉味甘,能发挥清热解毒、利水消肿、止渴生津的功。  黄瓜的性味冰
    发布时间:2020-06-24   点击次数:1

  • 高温天气关注舌尖上的安全

      远离“危险温度”。  什么是食品“安全温度”?各种食品在储藏和保存时都有合适的温度,一旦超过或低于这个温度,口感就会下降,细菌繁殖变质。  “对食品安全影响大的是细菌。 ”学院营养师说,细菌的繁殖需要几个重要因素,营养物质、湿度、
    发布时间:2020-06-22   点击次数:1

  • 如何来保障蔬菜的营养物质不流失

      汽车照明的升级主要是指汽车灯泡的升级。方式有:前灯卤素灯升级、前灯氙灯升级、信号白天行车灯改造升级、信号灯位置灯升级等.包括:  1.前灯的升级主要有两种方式,一种是用白色或极亮的卤素灯换成升级源的普通卤素灯,另一种是用氙灯改造和升
    发布时间:2020-06-18   点击次数:1

  • 四个烹饪误区易致蔬菜营养流失

      蔬菜作为维生素、矿物质、食物纤维的重要来源,是每天餐桌上不可缺少的食材之一。但是,随着人们生活水平的增加,蔬菜的摄取量逐年减少。  蔬菜的摄取量长期不足的话,维生素和矿物质不足,营养平衡破坏,免疫力容易下降。这个时候,身体容易疲劳,
    发布时间:2020-06-08   点击次数:0

  • 中国居民膳食营养素参考摄入量将调整

      Recently,the11thNationalNutritionalScienceConferenceofChinese NutritionSocietyandtheInternationalDietar
    发布时间:2020-06-04   点击次数:1

  • 重庆巴蜀烹饪大师推荐夏季清凉菜品

      凉西瓜断了  夏天,各种水果成熟了。西瓜是夏天吃的消暑良品。西瓜多甜汁,具有良好的解渴作用,且营养丰富,对人体健康有微量元素、各种营养成分、糖分和盐补充作用,具有利尿作用。  现在请告诉我很简单的西瓜料理。  原料:西瓜1000克,
    发布时间:2020-06-01   点击次数:1

  • 重庆巴蜀烹饪大师推荐七种夏季养生汤

      1.清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”  1.Qingrejiedu,quenchthirstandrelieveheat"mungbeansoup"  Summerwhenpushgreenbe
    发布时间:2020-05-29   点击次数:2

  • 浅谈悠久美食文化 论厨师职业优势

      古时候有那样一个形容,说自古以来有君必有臣,就象有用餐的人一定需有主厨一样。主厨,特色美食的创作者,伴随着时期的发展,日渐遭受大家的高度重视和重视。殊不知过去的时光,受一些传统式观念的危害,一些人对主厨了解不足,存在一点成见。主厨是中国
    发布时间:2020-05-25   点击次数:2

  • 90后进入厨师行业 演绎烹饪新时代

      目前,在互联网和电视上,90后群体一直是人们关注的焦点。90后是时代发展的接班人。他们有着显著的特点和个性,加入餐饮业,为餐饮业注入新鲜血液。中国饮食文化的多元化和创新,不仅给厨师行业带来了文化冲击,也带来了机遇和挑战。  这不仅让厨师
    发布时间:2020-05-21   点击次数:1

  • 夏天到来,8种食物去油腻预防脂肪囤积

      一、苹果帮助排除脂肪  一天一个苹果,医生远离我!苹果确实是好的水果之一,而且它们的卡路里含量很低。由于苹果含有丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本上不含热量,只是从人体中,但它每次都通过人体,总是方便地带走什么,如脂肪、油脂。除了帮助我刮胡
    发布时间:2020-05-18   点击次数:0

  • 防范禽流感 谨记五措施

      【游玩场所要选好】  烟花三月,万物复苏,春天来了,正是市民出门踏青的时候。在出现禽流感病例的情况下,请群众尽量避免触碰飞禽和家禽类,一旦碰到模糊不清野鸟不必近距触碰,如见到死的野鸟更不必好奇心,不必碰。去野生动物世界时出自于慎重考虑到
    发布时间:2020-05-15   点击次数:2

  • 大米滋补糯米排毒 6种米的营养盘点

      日常用于做饭的普通米又称粳米或碾米,呈半透明的卵圆形或椭圆形,米的出产率高,米粒的膨胀性小,但粘性大。 作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c、钙、铁等营养成分,能够提供人体必需的营养、热量
    发布时间:2020-05-11   点击次数:0

  • 各类食品应如何科学保存

      水果蔬菜:裹保鲜膜冷藏  大多数水果需要储存在冰箱里。草莓和葡萄在室温下保存一两天,苹果和橘子在室温下保存一周以上。有些热带水果,如香蕉、芒果、菠萝、木瓜等,都比较凉,不需要放在冰箱里,以避免被冷冻;成熟的水果,如硬猕猴桃,应分装在不同
    发布时间:2020-05-07   点击次数:2

  • 初春必吃的4大抗过敏食物

      一、胡萝卜    最近,专家发现胡萝卜中的-胡萝卜素可以有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。据报道,专家通过对实验鼠的研究发现,-胡萝卜素可以调节细胞的平衡,使实验鼠更不易出现过敏反应。  二、大枣    大枣  相关学者研究发现,
    发布时间:2020-04-29   点击次数:3

  • 没有高学历用技能:拿高薪 行天下

      初中生学什么技术好?面对各种各样的技术培训,许多不愿上高中的初中毕业生更加迷茫,日益严峻的就业压力加重了他们的负担。那么不想上高中的初中生该如何生存,用什么来改变自己的命运呢?“学习技能”无疑是他们最好的选择。  随着国家的发展和人民生
    发布时间:2020-04-26   点击次数:3

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