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重庆厨师培训:渝有“巴蜀”,面有“汆渝”

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重庆厨师培训:渝有“巴蜀”,面有“汆渝”

发布日期:2020-11-09 作者: 点击:

  渝有“巴蜀”,面有“汆渝”

  11月7日上午,重庆巴蜀职校旗下品牌”汆渝二两”小面店在大坪正式开业。只要你到店,花二两的价格就能够吃的饱,吃得好。

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  说到面,大家可能想到“北京炸酱面”、“武汉干热面”“山西油泼面”等许多名声在外的品牌,“重庆小面”作为巴渝大地的代表,也在面食界有一席之地。在重庆每一个清晨里,总会听到“老板来碗小面”,这就是重庆人对小面的热爱。

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  据巴蜀职校合伙人、汆渝二两创始人唐建介绍,“汆”字为入水,是指一种烹饪手法,将食物放进滚烫的水中,褪去杂质,变得成熟。之所以叫“汆渝二两”就是指在汆渝二两吃面,无论吃几两的面条都是收二两的价格”。

  该负责人介绍说,汆渝二两是巴蜀职校推出一个特色品牌,也是学员们干事创业一个缩影。据了解,重庆巴蜀职业培训学校是由重庆市政府、市发改委、市民政局和市人力资源社会保障局批准成立的综合性职业技能培训学校,自1999年创办以来,始终秉承振兴重庆经济建设服务的办学理念;以授技育人,让无业者有业,让有业者乐业为办学目标,力求培养出更多社会和企业需要的技能型综合人才。

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  为响应国家大量需要技术型人才的号召,重庆巴蜀职校与政府合作办学参与政府多项培训项目,针对农民工、失业人员、家政从业人员、退伍军人、残疾人、大学生创业等各类人群免费提供专业技能岗前培训并为其提供工作岗位。为每一个有梦想,想创业的人免费提供专业的培训和创业指导,让每一个创业梦落到实处,生根发芽。

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  唐建说“汆”更是一种精神,是经过热水荡涤之后成为人们餐桌上不可或缺的食物。这热水就像生活中的困难,我们只有克服困难,沐浴滚烫的热水,才能浴火重生,为社会所认可。他希望所有处于迷茫中的年轻人都能有“汆渝二两”拼搏向上的精神。他也承诺,汆渝二两不对外收取任何加盟费用,并且免费提供岗前培训和开业指导。希望广大年轻朋友加入,让“汆渝”精神代代传承。


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关键词:重庆厨师培训,川菜厨师培训

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