厨艺培训 School随着经济的不断发展，生活水平的提高，越来越多的青年男女更倾向于点外卖，在餐厅就餐，从而忽略了自己做饭的传统饮食习惯。对于我们中国人来说，能在家里吃饭是一种幸福！能够为家人做一顿丰盛的饭菜，不仅是爱的传递，更是和家人的关系更加融洽和谐！
　　教学内容:
　　烹饪理论(这个理论知识是在做菜的过程中教授的)
　　1.如何科学饮食，学习烹饪的意义？
　　2.原材料的选择和识别
　　3.原材料加工和切割加工
　　4.营养饮食的基本知识
　　5.调味品的基本知识
　　6.烹饪技术的基本知识
　　7.饮食禁忌与合理搭配
　　8.家庭烹饪技巧
　　项目类型(也可以根据自己的需求指定)
　　酸辣土豆丝、醋泡土豆丝、辣椒土豆丝、酸辣白菜、醋泡白菜、蚝油生菜、冬瓜海米、酸菜粉丝、韭菜炒豆皮、西芹干、酸豆角肉末、泡椒豆皮、麻婆豆腐、大葱炒豆腐、炒苦瓜、炒娃娃菜、炒番茄花菜、炒山药香菇、干地黄、炒土豆豆。老虎椒，木耳炒山药土豆片，青椒土豆片，白菜丝，洋葱炒蛋，辣椒炒蛋，西红柿炒蛋，韭菜炒蛋，黄瓜蛋，葱花炒蛋，鸭血豆腐，韭菜鸭血，酸辣莲藕，豆豉鲶鱼，油麦菜，肉末粉条。
　　鲜笋肉丝、鱼露肉丝、芹菜肉丝、辣子肉丝、蒜蓉肉丝、木耳炒肉、豆腐干、木丝炒肉、小鱼炒豆腐、芹菜腊肉、蒜蓉腊肉、肝酱肉片、京酱肉丝、土豆红烧肉、豆角红烧肉、豆腐干、黑胡椒肉片等。酱爆鸡丁、孜然鸡丁、麻辣炒鸡胗、咖喱鸡块、土豆炒鸡块、红烧鸡块、酸豆角炒鸡块、对虾白菜、风味鱿鱼须、红烧带鱼、麻辣鱿鱼圈、锅包肉、糖醋里脊、辣椒炒里脊、糖醋排骨、芸豆炖排骨等。

　　家庭烹饪学习目标:
　　掌握保健营养原理，学习日常生活中能接触到的家常菜，根据个人和家庭爱好合理选择菜品进行学习。学完之后，你就可以成为一个能够适应时尚家庭，对食物有很好品味的烹饪人才。
　　该校家庭厨师培训班自开班以来，吸引了不少白领、大学生、家庭主妇前来学习。在学校老师一对一的指导下，经过几天到几周的短暂学习，学生们对烹饪产生了较大的兴趣，在烹饪方面取得了很大的进步。
　　你不是专业厨师，但也能满足你的味蕾。好的食物来源于用心烹饪，你可以慢慢体验烹饪的乐趣。家庭厨师只为品尝快乐而受训。