-
你知道川菜中干辣椒的五种用法吗？ 川菜以麻辣著称，干辣椒的使用方法也很有讲究。用不好的话，辣味会流在食材表面，和其他口味不相溶。用得好的话，风味交融，相得益彰，成品不再是单纯的辣。今天给大家介绍川菜中干辣椒的五种用法。 用于粘辣型
发布时间：2023-01-12 点击次数：1
-
重庆厨师培训告诉你，制作北京烤鸭的步骤。 烤鸭，一种闻名世界的北京特产，是当时的宫廷食品。是肉鸭，北京鸭，炭火烤，色泽红润，肉肥而不腻。北京烤鸭分两派，北京是有名的烤鸭店，也就是两派的代表。它以色红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。
发布时间：2022-12-14 点击次数：1
-
厨师培训带你了解，新手想要学厨师有几种途径？ 学习厨师的方法有很多，但要看哪种更适合你。如果想学更多实际的东西，打算以后从事这方面的工作，建议选择厨师培训学校，比较靠谱，学的内容比较多，也比较专业；如果你只是想学着玩，你可以选择去酒店
发布时间：2022-12-05 点击次数：0
-
厨艺培训School随着经济的不断发展，生活水平的提高，越来越多的青年男女更倾向于点外卖，在餐厅就餐，从而忽略了自己做饭的传统饮食习惯。对于我们中国人来说，能在家里吃饭是一种幸福！能够为家人做一顿丰盛的饭菜，不仅是爱的传递，更是和家人
发布时间：2022-11-02 点击次数：0
-
一阶段：1、刀、勺的基本技能和规格；2.砧板和灶台操作流程、常用炊具、器皿和调料的识别和应用；3.基础刀口演示和练习菜品；4.演示和练习常见原料的初煮、上浆、糊化和增稠的操作技能；5.煲汤技巧，基本烹饪技法示范，基本风味示范，练习菜品；6.
发布时间：2022-10-09 点击次数：5
-
说到厨师证，今天为大家普及下相关厨师证的好处，"厨师证，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。现在有很多人认为，厨师只要技术好，厨师证可有可无，这种想法是很短浅的，这就好比让一名很有能力的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学
发布时间：2022-08-18 点击次数：7
-
厨师证分几个等级怎么考 五个，厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级，分别是初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）和高级技师（国家职业资格1级）。 考取厨师
发布时间：2022-07-27 点击次数：2
-
火锅米线培训哪里有？培训费用多少钱？ 随着美食行业的火爆，各种各样的美食蜂拥而出，出现在人们的视野当中。火锅米线是一道重庆火锅与米线相结合的制作出的特色美食，成品大份，一人一筷，一人一勺，边吃米线，边喝汤，充分满足着味蕾的需求。想要火
发布时间：2022-07-04 点击次数：1
-
平时制作重庆小面时，需要准备鲜面条五百克，五花肉三百克，花椒、豆瓣酱以及面酱和猪油都要适量准备一些，另外葱姜、蒜和盐以及白糖和味精也要适量准备，还要准备香油、熟花生米和榨菜和辣椒油等配料。 制作重庆小面用碱水面。这样的面条对人的身体是
发布时间：2022-06-06 点击次数：10
-
天呢，是用锡纸烤鱼，因为用纸包裹，虽然是用烤箱烤，但一点也不上火，鱼肉是那种清澈干净的样子，很像清蒸出来的。鱼肉中的蛋白质被完好保留，无论搭配什么蔬菜和酱料，都味道丰富而鲜美。关键做法简单干净，想吃美味又不想刷锅洗碗的时候，这个烤鱼是一
发布时间：2022-05-17 点击次数：35
-
随着经济水平的不断发展，越来越多的人开始青睐街头小吃。其中，花甲米线就是小编喜爱的一款食品。很多人都在好奇花甲米线利润怎么样，我也不遑多让。为了能够彻底了解这方面的知识，花甲粉培训小编特意查找了很多资料，感兴趣的来看看。 市场上出现了
发布时间：2022-04-25 点击次数：5
-
“走走走，撸串儿去。”一到下班的点，办公室的小伙伴们就成群结队的去烧烤摊。白天的烈日骄阳一过，夜生活才开始丰富起来。 趁着微风和月色，烧烤摊座无虚席，大家喝着啤酒，吹着凉风，吃着烧烤，统一用一个字来形容，就是“爽”。 烧烤，总带着一
发布时间：2022-03-28 点击次数：25
-
螺蛳粉工艺过程： 一.秘制辣椒调味油和辣椒酱 1.辣椒粉及原料：细辣椒粉（出色）100g、粗辣椒粉（出香、出辣味）100g、安琪猪肉增鲜膏10g、安琪回味粉5g、酵母鲜回香粉5克、白酒10g、水30g 制作过程：混合拌匀备用。
发布时间：2022-03-07 点击次数：25
-
小笼包是常见的早餐面食之一，又被上海、浙江一带的朋友称为小笼馒头，武汉叫做蒸包，四川叫做小笼包子，地域不同，叫法和做法都稍有区别。 刚刚做好的小笼包鲜美到了极致，外表小巧而精致，薄薄的外皮里满满都是汤汁和馅，夹起来不破皮，轻轻咬开一边
发布时间：2022-02-28 点击次数：52
-
炎热的夏天，总想吃点凉冰冰的东西，凉糕就是个不错的选择。但很多凉糕吃起来总有一股碱味，教你在家轻松做凉糕，吃起来清凉香甜又嫩滑，还没有碱味。而且比外面卖的干净卫生。学会可以摆摊了。一起来看看这么做的吧！ 首先准备250克凉糕粉。 加
发布时间：2022-02-21 点击次数：15
-
一、食材清单 花甲：半斤：静置吐沙 粉丝：一捆：冲洗一下 大蒜：六瓣：切成蒜末 辣椒：一个：切辣椒圈 生姜两片：切成姜末 小葱：一条：切成葱花 金针菇：少量：撕成小瓣 二、做法 一步：处理花甲 菜市场买来的花甲加点油
发布时间：2022-01-31 点击次数：19
-
烤脑花是烧烤摊必不可缺少的美味，鲜嫩柔糯的脑花被小碗型锡纸包裹，放在发红的火架上炙烤;享受着被红油和各种调料浸泡的脑花，开始慢慢的沸腾冒着气泡，并发出“咕噜咕噜”的迷离之音，忍不住嗅一嗅鼻子，享受那辛辣的香味刺激鼻腔的快感。 捧着还在
发布时间：2022-01-11 点击次数：17
-
烧烤要好吃，除了会烤之外，一些荤类食材的腌制也是极为重要的!烧烤，作为近年来普及范围流行指数高的美食，圈粉了各个年龄阶层的食客。我们对烧烤早的认知，是路边大大小小的路边摊，但是发展至今，烧烤已经不知不觉从许多的路边摊变成了烧烤店，更甚至
发布时间：2022-01-04 点击次数：20
-
小火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个小火锅店，当然您也可以去小火锅店做火锅大师。 小火锅简单介绍 小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于
发布时间：2021-11-23 点击次数：19
-
重庆特色小面培训多少钱 要问目前很火的小吃是什么，答案必然是重庆小面。这碗看似普通的面条不仅让食客魂牵梦萦，就连全国的餐饮人也为之倾倒。 重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。汤料为
发布时间：2021-11-08 点击次数：16
023-68891977
在线咨询
渝公网安备 50010302003259号
