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特色粉面培训-热干面培训

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特色粉面培训-热干面培训

  • 所属分类:特色粉面

  • 点击次数:
  • 发布日期:2021/06/18
  • 培训时间:
  • 规格:
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  • 详细介绍

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武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。

学习时间: 

学习时间由学员自己定,完全学会,学到能独立开店为止!

学习内容: 

1、秘制辣椒油的制作、保存(辣椒油秘方,香多辣少,色泽红亮); 

2、原料的选购与制作方法,让热干面有劲道; 

3、各种调味料的制作、配比方法; 

4、碗底底料的勾兑流程和技巧; 

5、酱料的调制技巧与保存方法; 

6、热干面的煮制方法(学员必须:反反复复的操作); 

7、热干面Z关键、很特别的用料加工; 

8、另外免费送传授:重庆麻辣小面、杂酱面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、西红柿鸡蛋面、凉面、老坛酸菜面、重庆酸辣粉、金针肥牛粉米线;


本文网址:http://www.bashucs.cn/product/611.html

关键词:热干面培训,重庆特色粉面培训

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