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本人在外打工赚了点小钱，觉的老是这样打工没意思，想学个精湛的手艺，以后就不愁了。记得，我上初中就会烧饭了，家常便饭。烧出来的味道还可以，算是有那么点“经验”吧。所以想去专业的烹饪学校学点真厨艺！可在网上一看。很多人都说学校学不到东西，全是
发布时间：2019-04-28 点击次数：95
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原来厨师是一个可以改变世界的职业 近年来，我国高度重视职业教育，职业教育被誉是中国梦的隐形翅膀，是民族复兴、强国之梦实现的强有力支持，也是实现”中国制造2025“的强有力保障。 因此，越来越多的人们选择来职业学校学习技术。而说到学技
发布时间：2023-06-09 点击次数：5
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每年高考之后，总有一部分考生不能如愿，总有一部分考生落榜。面对这个人生的十字路口，落榜生不必气馁，因为高考不是独木桥，除了选择复读，落榜生还可以先就业。对于中等成绩或偏上以及高分落榜的同学来说，复读算是一条出路，但是，对于成绩不太理想的同学
发布时间：2019-04-26 点击次数：72
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除了刀功，翻锅也是厨师入门的技能。一道菜的好坏，虽然和切、配、预处理有关，但和Z后的油炸关系Z大。 翻锅是根据菜肴的不同要求，运用不同的技法，用炒勺和摇锅，巧妙地、准确地、及时地、恰当地翻动锅内原料，使菜肴熟、香、色、粘、热成型，达到
发布时间：2023-07-21 点击次数：12
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重庆学厨师介绍：基础刀功技术 掌握基本的刀法也是新手厨师须学习的技能。无论是做砧板还是做菜，厨师首先要掌握刀的技巧。中国菜的菜品很多，不同的食材不同的菜品有不同的搭配和刀法，这就需要厨师懂得根据不同的原料使用不同的刀法。 厨师刀法大
发布时间：2023-07-28 点击次数：3
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